Para
conocer las posibilidades de negocios en el sector turismo, cerca de 300
empresarios locales asistieron a la presentación de la plataforma “Conéctate al
Turismo”, que promueve e impulsa la Secretaría de Turismo Federal, para el
crecimiento de las cadenas de proveeduría en ese sector.
Previo a la reunión
nacional de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y
Turismo (CONCANACO) que se realizará en esta ciudad, la titular de la Unidad de
Coordinación Sectorial y Regional de SECTUR Federal, Elena Achar Samra,
encabezó a un grupo de coordinadores de áreas de diferentes dependencias del
gobierno de la República, quienes expusieron las estrategias implementadas para
el fortalecimiento de la economía nacional, a través de la proveeduría interna
Sobre el tema, el
presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CANACO)
Mérida, Juan José Abraham Daguer, destacó la capacidad y disposición de los
empresarios yucatecos por entrar al mercado de proveedores de la Riviera Maya,
en donde pueden surtir diversos
insumos como: Carnes, frutas y verduras, jabón, shampoo, mantelería, tecnología
de la información, entre otros.
La Titular de la Unidad de
Coordinación Sectorial y Regional de SECTUR Federal, Elena Achar Samra, resaltó
el potencial de crecimiento del mercado que tiene la industria turística,
porque por su misma dinámica a diario requiere diversos insumos.
A pesar de la gran
oportunidad que representa la proveeduría para impulsar la economía interna no
se ha aprovechado correctamente, ya que el 70 por ciento de esa proveeduría se
importa.
En presencia de los
secretarios de Desarrollo Económico de los estados de Campeche, Quintana Roo y
Yucatán, José Domingo Berzunza Espínola, Rosa Elena Lozano y Ernesto Herrera
Novelo, respectivamente, así como del presidente del Comité de los festejos del
Centenario de CONCANACO, José Manuel López Campos, la funcionaria federal,
indicó que actualmente hay 550 productos nacionales enlazados en la plataforma,
y se sigue analizando cual es la oferta de negocios para que en base a ello se
logre enlazar a las empresas nacionales con las cadenas hoteleras y
restauranteras de los principales destinos turísticos del país.
Ese nicho de negocios es
muy amplio, pues entran hoteles, restaurantes, líneas aéreas y parques
temáticos, quienes por su misma actividad son un mercado seguro para muchos
insumos que se producen y fabrican en México.
Ejemplificó que tan solo
en el ramo textil son 19 mil millones de dólares anualmente la derrama de los
hoteles, y en la Riviera Maya la proveeduría de hoteles y restaurantes tiene un
movimiento de 9 mil millones de dólares.
Por su parte, el jefe de
la Unidad de Productividad de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público,
Tomás Trueba Zepeda, sostuvo que Conéctate al Turismo es una herramienta
facilitadora del desarrollo de proveedores, que identificará los requerimientos
de insumos y servicios de los principales hoteles, restaurantes, parques y
demás empresas turísticas de la región.
Por ello, dijo, es
necesario considerar los costos de distribución y aprovechar las economías de
escalas, para potencializar la integración de un mayor de productores locales a
la cadena de proveeduría turística nacional.
En el caso de la Riviera
Maya, precisó, un problema recurrente es que muchas empresas del sector
turístico compran diversos productos, desde agrícolas hasta elaborados y
procesados, fuera de México.
Sin embargo, la mayoría de
esos productos son exportados de México a Estados Unidos, donde los procesan
para cumplir la calidad, sanidad, inocuidad y certificaciones para acceder a la
cadena de proveeduría de las empresas turísticas del país, sostuvo.
En su turno, cada uno de
los secretarios de Desarrollo Económico de los estados de Campeche, Quintana Roo
y Yucatán explicaron las oportunidades de negocios y lo que cada una de sus
entidades pueden aportar para la cadena de proveeduría de los destinos
turísticos de la región y el país.
