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Inversión final:
$ 8 mil 500 millones
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Capacidad de producción:
7 millones de hectolitros anuales
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Empleos directos: 600
Empleos indirectos: 6 mil
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Con una inversión de 8,500 millones de pesos y la creación de 600 empleos directos y cerca de 6,000 indirectos, el Grupo Modelo inauguró la planta Cervecería Yucateca en la entidad, que representa un punto de inflexión para una nueva etapa en el desarrollo industrial yucateco.
La Secretaría de Fomento Económico estatal (Sefoe) informó que 40% de los proveedores en esta nueva planta son locales, quienes fueron subcontratados por grandes constructoras. Así, los ramos más beneficiados con esta inversión, desde el inicio, fueron los sectores manufacturero, de la construcción y de servicios de ingeniería.
Dentro de los servicios locales participaron empresas como Metaltec, Cementos Maya, Giasa, así como negocios especializados en ferretería y topografía.
Para el final, al concretarse las tres etapas (cuando la planta expanda su producción hasta 15 millones de hectolitros), se espera la creación de mil 500 empleos directos y más de 6 mil indirectos.Asimismo, la Sefoe indicó que se tiene contemplado diversificar la industria, exportando la cerveza Montejo al mercado africano.
Confianza empresarial
En la inauguración, el gobernador de Yucatán, Rolando Zapata Bello, destacó que el inicio de operaciones de esta planta que se ubica en Hunucmá, es transcendental para la industrialización porque representa para la entidad un parteaguas en la confianza de empresas para invertir.
“Hoy se reconfigura la industria cervecera. Se fomenta al empleo, es un símbolo de una nueva economía que hace a Yucatán competitivo, con una plataforma confiable para los negocios”, acotó.
“Gracias al apoyo del gobierno federal se está construyendo la infraestructura necesaria como la ferroviaria y carreteras, que permite tener mayor conectividad para impulsar más inversiones en el estado”.
Actualmente Yucatán cuenta con la capacidad de exportación, hecho que cuatro años atrás no había sido posible; añadió que 14% de las mil 900 millones de botellas de cerveza anuales, se exportarán a nueve países. “La inversión es un factor para atraer más empresas, entre las que destacan los proveedores directos”, subrayó el titular del Ejecutivo estatal.
Construcción en tiempo récord
El director general de la compañía, Mauricio Leyva Arboleda, destacó que la capacidad de la planta, que se construyó en tiempo récord de 12 meses, son 7 millones de hectolitros (un hectolitro es igual a 100 litros).
En una tercera etapa, la planta podrá expandir su producción anual hasta 15 millones de hectolitros de cerveza, que la convertiría en la segunda más grande del grupo después de la planta de Zacatecas.
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La Cervecería Yucateca
Las marcas Montejo, León Negra y Corona Extra se volverán a producir en la entidad después de casi 15 años, con la instalación de la séptima planta del Grupo Modelo AB InBev en el país.
Fue en 1896 cuando José María Ponce Solís adquirió la quinta “El perejil”, ubicada en la esquina de las calles 63 y 70 del Barrio de Santiago para iniciar la producción de las cervezas Conejo, Estrella y Mestiza.
Posteriormente, el 19 de enero de 1900, Ponce Solís realizó el cambio de la razón social a Cervecería Yucateca S.A., ante notario público, lo que le permitió la generación de las bebidas Carta Clara y León Negra.
El 1 de enero de 1949 arrancó la construcción de una nueva planta cervecera ubicada en la colonia Chuminópolis, con una capacidad de producción de 100 mil hectolitros anuales.
En junio de 1979, la Cervecería se fusionó con Grupo Modelo para mejorar su comercialización y su capacidad, sumando las marcas Corona, Victoria, Negra Modelo y Modelo Especial.
La planta se clausuró definitivamente en 2002, posteriormente, Grupo Modelo anunció una restructuración de sus operaciones en el sureste de México y con el objetivo de optimizar sus recursos y aumentar la productividad se mudó a Tuxtepec, Oaxaca, cerrando sus puertas en el estado.
En 2007 se vendieron los terrenos al grupo Soriana, lo que derivó en la demolición del Parque Carta Clara y la construcción del centro comercial Sendero, ahora Patio Mérida.
En enero de 2015 se anunció el regreso de la Cervecería Yucateca a la zona industrial de Hunucmá, incentivado por las condiciones favorables del territorio yucateco, como la seguridad, conectividad e infraestructura.
En mayo de ese mismo año, en la Residencia Oficial de Los Pinos, junto al Presidente Enrique Peña Nieto, sus directivos dieron a conocer una fuerte inversión para concretar el proyecto.
En enero de 2016 se puso en marcha la construcción de la fábrica, que finalmente fue inaugurada el pasado 8 de mayo.
