\u201cUn icono de la televisi\u00f3n, pionera y promotora de la gastronom\u00eda mexicana a trav\u00e9s de sus espacios en TV y radio, Chepina Peralta falleci\u00f3 hoy a los 90 a\u00f1os. Enviamos nuestro p\u00e9same a la familia y amigos\u201d.<\/p>\n
Se sabe que Chepina Peralta falleci\u00f3 en su casa en compa\u00f1\u00eda de su familia. A lo largo de su carrera, la cocinera condujo varios programas de cocina para la televisi\u00f3n entre ellos La Cocina de Chepina, Cocinando con Chepina, Su men\u00fa diario, Sal y Pimienta, Chepina y su men\u00fa Pando, por mencionar algunos.<\/p>\n
\u00bfQui\u00e9n era Chepina Peralta?
Luc\u00eda Josefina S\u00e1nchez Quintanar, nombre verdadero de Chepina Peralta, fue una mujer que gracias a su amor por la gastronom\u00eda, en especial la mexicana, logr\u00f3 una gran trayectoria en la televisi\u00f3n, as\u00ed como en la radio, medios en donde tuvo la oportunidad de compartir recetas con la audiencia.<\/p>\n
Chepina Peralta, a\u00fan sin tener estudios sobre gastronom\u00eda o experiencia como conductora, comenz\u00f3 su carrera en 1967 cuando le dieron la oportunidad de aparecer en canales de televisi\u00f3n abierta por 15 minutos en donde compart\u00eda recetas de diferentes platillos.<\/p>\n
Gracias a que al p\u00fablico le agrad\u00f3 su forma de explicar las recetas y a transmitir su amor por la cocina, Chepina Peralta comenz\u00f3 a aparecer m\u00e1s tiempo en la televisi\u00f3n en donde incluso le dieron la oportunidad de tener sus propios programas.<\/p>\n
Con los a\u00f1os, Chepina Peralta tom\u00f3 clases con distintos chefs, as\u00ed como clases de nutrici\u00f3n. Adem\u00e1s de aparecer en la televisi\u00f3n, la cocina mexicana tambi\u00e9n condujo programas de radio en estaciones como la XEW.<\/p>\n
A lo largo de su trayectoria, Chepina Peralta condujo cerca de 7 mil programas tanto en tv como en radio e incluso colabor\u00f3 con varias publicaciones en donde escribi\u00f3 art\u00edculos de cocina. <\/p>\n
La cocinera tambi\u00e9n sac\u00f3 a la venta por lo menos 13 libros dedicados a la gastronom\u00eda en los que se encuentran: \u201cCocina para la reci\u00e9n casada\u201d, \u201cLos ni\u00f1os cocinan\u201d, \u201c60 men\u00fas para todo el a\u00f1o\u201d, \u201cReposter\u00eda\u201d, \u201cLas mejores recetas de mi programa\u201d, entre otros.<\/p>\n