El Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) pidi\u00f3 hoy a los consumidores de Estados Unidos que eviten consumir lechuga romana y llam\u00f3 a comerciantes y restaurantes a no usar esa verdura hasta tener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre un peligroso brote de E. coli.<\/p>\n
La lechuga romana no es segura para ser consumida en ninguna forma, se\u00f1al\u00f3 el CDC en una amplia alerta de salud en respuesta a un nuevo brote de enfermedades causadas por un tipo particularmente peligroso de contaminaci\u00f3n por E. coli, que ha infectado a 32 personas en 11 entidades del pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cLos consumidores que tengan cualquier tipo de lechuga romana en su hogar no deben comerla y deben tirarla, aunque hayan comido algo y nadie se haya enfermado\u201d, indic\u00f3 el CDC en un comunicado divulgado este martes.<\/p>\n
La entidad precis\u00f3 que la advertencia incluye todos los tipos o partes de la lechuga romana, como cabezas o corazones de lechuga, as\u00ed como las bolsas y cajas de lechuga precortada y mezclas de ensaladas que contienen lechuga romana, incluida la mezcla de primavera y la ensalada C\u00e9sar.<\/p>\n
Mejor tirarla
\u201cSi no sabe si la lechuga es romana o si una mezcla de ensalada contiene romana, no la coma y des\u00e9chela\u201d, apunt\u00f3 la agencia federal, cuya misi\u00f3n principal es proteger la salud de los estadunidenses.<\/p>\n
El CDC recomend\u00f3 incluso lavar y desinfectar los cajones o estantes de los refrigeradores donde se almacen\u00f3 la lechuga romana.<\/p>\n
Inform\u00f3 que se han registrado 32 casos de personas infectadas con la cepa del brote de E. coli O157: H7, productora de la toxina Shiga, en 11 entidades del pa\u00eds.<\/p>\n
Hasta ahora, 13 personas han tenido que ser hospitalizadas, incluyendo una persona que desarroll\u00f3 s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico, un tipo de insuficiencia renal, pero no se han reportado muertes.<\/p>\n
El CDC revel\u00f3 tambi\u00e9n que la Agencia de Salud P\u00fablica de Canad\u00e1 ha identificado a 18 personas infectadas con la misma cepa de la bacteria E. coli en las provincias de Ontario y Quebec.<\/p>\n
La evidencia epidemiol\u00f3gica en Estados Unidos y Canad\u00e1 indica que la lechuga romana es una fuente probable del brote, manifest\u00f3 la dependencia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eviten consumir lechuga romana<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71320"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71320\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}