M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, 30 de julio de 2018.- Con el mes de agosto comienza la temporada de pulpo en el estado, la cual coincide con las de mero y langosta, pesquer\u00edas de gran importancia para el litoral yucateco, pues en la actualidad otorgan ingresos a m\u00e1s de 16 mil productores.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (Seder) inform\u00f3 que la captura del molusco arranca el 1 de agosto y concluye el 15 de diciembre de este a\u00f1o, por lo que, a partir de este mi\u00e9rcoles, se har\u00e1n a la mar m\u00e1s de 12 mil pescadores que se dedican a la actividad en toda la entidad.<\/p>\n
La dependencia estatal precis\u00f3 que esta pesquer\u00eda coloca a Yucat\u00e1n en el primer lugar a nivel nacional como productor y exportador, pues en 2017 se captur\u00f3 24 mil 527 toneladas de las especies Octopus maya y vulgaris (pat\u00f3n), que se encuentran en el litoral y cuyo precio cerr\u00f3 en 130 pesos el kilogramo.<\/p>\n
Con el inicio de la temporada, la Seder detall\u00f3 que un total de 350 permisionarios amparan a tres mil 330 embarcaciones menores y 382 mayores, en Celest\u00fan, Sisal, Chuburn\u00e1 Puerto, Chelem, Progreso, Chicxulub Puerto, San Crisanto, Telchac Puerto, Santa Clara, Chabihau, Dzilam de Bravo, R\u00edo Lagartos, San Felipe, Las Coloradas y El Cuyo.<\/p>\n
La producci\u00f3n est\u00e1 valuada en 823.4 millones de pesos y se exporta en un 70 por ciento a Europa y Jap\u00f3n, en tanto que el 30 por ciento restante se comercializa en el mercado nacional, por lo que es una de las m\u00e1s redituables en el \u00e1mbito peninsular.<\/p>\n
Asimismo, es considerada saludable porque respeta los \u00edndices de captura; se mantiene en un promedio de entre 10 y 14 mil toneladas al a\u00f1o, acopiando principalmente el pulpo maya, y emplea las artes permitidas, como las jimbas o l\u00edneas.<\/p>\n
La talla permitida del molusco es de 110 mil\u00edmetros de montera o un peso m\u00ednimo de 450 gramos por ejemplar atrapado, de acuerdo con la Comisi\u00f3n Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).<\/p>\n
Cabe recordar que el per\u00edodo de captura del mero inici\u00f3 desde el pasado mes de abril y finalizar\u00e1 el 31 de enero de 2019, mientras que el de langosta arranc\u00f3 el 1 de julio y concluir\u00e1 el \u00faltimo d\u00eda de febrero pr\u00f3ximo. En los tres casos, la Conapesca dispuso periodos de veda para evitar la sobreexplotaci\u00f3n y conservar estos recursos naturales.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con el mes de agosto, inicia tambi\u00e9n esta temporada para 12 mil productores.<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68071"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68071\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}