SUCI\u00c1.-<\/b>Yucat\u00e1n tendr\u00eda su propia variedad de Stevia, que se llamar\u00eda \u201cMayaStevia\u201d, cuyos avances en el proceso de investigaci\u00f3n fueron presentados este d\u00eda ante el titular de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (Seder), Juan Jos\u00e9 Canul P\u00e9rez.<\/p>\n
El maestro Bartolo Rodr\u00edguez Santiago, director en la entidad del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (INIFAP), anunci\u00f3 que muy pronto se registrar\u00e1 la nueva variedad que se adapta a las condiciones de suelo y sol de Yucat\u00e1n.<\/p>\n
Al respecto, Jos\u00e9 Canul P\u00e9rez destac\u00f3 la aportaci\u00f3n de los investigadores a la seguridad agroalimentaria de nuestro estado, cuyos frutos est\u00e1n llegando a la mesa de las familias para mejorar su calidad de vida.<\/p>\n
Dijo que el INIFAP ha aportado mucho para mejorar la producci\u00f3n de chile habanero y semillas de ma\u00edz, dos de sus variantes Chichen Itz\u00e1 y Sac-Be entrega el gobierno cada a\u00f1o a los productores del sector social.<\/p>\n
\u201cHay una excelente coordinaci\u00f3n que est\u00e1 dando buenos resultados, pues la investigaci\u00f3n se est\u00e1 aplicando para mejorar la calidad de vida de los yucatecos\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
En tanto, el director del INIFAP tambi\u00e9n destac\u00f3 la coordinaci\u00f3n que hay con el gobierno estatal y la producci\u00f3n, y en cuanto a la Stevia dijo que el consumo regular puede mejorar considerablemente la salud de las personas y reducir los \u00edndices de enfermedades como la diabetes .<\/p>\n
La presentaci\u00f3n de los avances de la investigaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en la unidad productiva \u201cSan Pedro\u201d, del profesor Ra\u00fal Monforte Peniche, reuni\u00f3n a la que asistieron investigadores, productores de la regi\u00f3n y representantes de la Sagarpa y de instituciones bancarias.<\/p>\n
Al dar la bienvenida a su unidad productiva, el profesor Monforte Peniche dijo que las familias deber\u00eda de tener sembrada Stevia en su jard\u00edn o en su patio para consumirla con frecuencia pues est\u00e1 comprobado que trae beneficios a la salud de las personas.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el profesor present\u00f3 un cat\u00e1logo de 28 f\u00f3rmulas para fortalecer la agricultura org\u00e1nica, que le manera personal ha beneficio su sistema de agricultura en cocotero y otros productos. <\/p>\n
La investigaci\u00f3n sobre la Stevia yucateca es encabezada por los investigadores Yolanda Beatriz Moguel Ordo\u00f1ez, Mar\u00eda de la Luz Murgu\u00eda Olmedo, Genovevo Ram\u00edrez Jaramillo y Justo Abelardo Tepal Chal\u00e9 del INIFAP. Durante el evento, los participantes tambi\u00e9n degustaron productos elaborados con Stevia.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u2022 Se presenta avances del endulzante \u201cMayaStevia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60577"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60577\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}