La cercan\u00eda con la gente y escuchar las necesidades de la sociedad son caracter\u00edsticas del Diputado Local Dr. Manuel D\u00edaz Su\u00e1rez, quien desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada ha dedicado gran parte de sus d\u00edas a llevar programas en pro de la salud de los meridanos. Y en esta ocasi\u00f3n el programa Mujeres Emprendedoras llev\u00f3 a la colonia Mayap\u00e1n un curso para preparar de manera adecuada la soya.<\/p>\n
\u201cEste alimento natural de origen vegetal es gran opci\u00f3n para cocinar, porque adem\u00e1s de poder prepararse en un sinf\u00edn de platillos, es nutritiva, contiene prote\u00edna vegetal que nos ayuda a fortalecer nuestros huesos, m\u00fasculos, piel, u\u00f1as, cabello; reduce niveles de colesterol, es un gran antioxidante\u201d, explic\u00f3 el tambi\u00e9n Presidente de la Comisi\u00f3n de Salud del Congreso del Estado.<\/p>\n
Tambi\u00e9n, dijo el Dr. D\u00edaz, en cuanto a lo econ\u00f3mico un kilogramo de soya tiene un costo de $ 22 pesos en promedio y rinde el doble; por su parte un kilogramo de carne de cerdo cuesta alrededor de $ 75 pesos y uno de res $ 130 pesos. \u201cHaciendo de este alimento una gran opci\u00f3n para ayudar a nuestro bolsillo\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Por otra parte, el Legislador Local tambi\u00e9n refiri\u00f3 que el programa Mujeres Emprendedoras que se lleva a vecinas de M\u00e9rida busca empoderar a la mujer, adem\u00e1s de fomentar la convivencia vecinal.<\/p>\n
Para finalizar el Dr. D\u00edaz Su\u00e1rez degust\u00f3, con los asistentes, de diferentes guisos que las participantes al programa Mujeres Emprendedoras, entre los que destacaban: nachos de pastor de soya, empanadas, picadillo, salbutes, espagueti a la bolognesa, calabacitas italianas rellenas, entre otros.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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