Cenotillo, Yucat\u00e1n, 19 de septiembre de 2017.-“Los men\u00fas que preparamos est\u00e1n deliciosos, los preparamos con mucho cari\u00f1o para que est\u00e9n m\u00e1s sanos nuestros hijos, aprovechamos que los promotores del DIF siempre nos est\u00e1n capacitando con recetas y procesos, ya hasta nos ense\u00f1aron a usar la soya”, expres\u00f3 Juanita Can Poot, una de las 10 cocineras voluntarias que desde muy temprano se viste de mandil y gorra blanca antes de dirigirse al Espacio de Alimentaci\u00f3n, Encuentro y Desarrollo (EAED). <\/p>\n
En el centro de Tixbacab, comisar\u00eda de Cenotillo, la Presidenta del Sistema Para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Yucat\u00e1n, Sarita Blancarte de Zapata, encabez\u00f3 la entrega de los trabajos de remodelaci\u00f3n de infraestructura, as\u00ed como el equipamiento del comedor denominado “La Asunci\u00f3n”, en el que de lunes a viernes a partir de las 11:00 horas, m\u00e1s de 70 personas podr\u00e1n acceder a un platillo balanceado. <\/p>\n
Durante su visita al EAED, Blancarte de Zapata pudo constatar la suma de esfuerzos de los habitantes de la localidad para atender a los vecinos que m\u00e1s lo necesitan, hombres y mujeres que acomodan sillas, limpian mesas o sirven las aguas frescas; adem\u00e1s salud\u00f3 al alumnado de la primaria multigrados “Felipe Carrillo Puerto”, que ya cuenta con un lugar c\u00f3modo, higi\u00e9nico y seguro para degustar alimentos al salir de clases. <\/p>\n
“Estoy muy contento de poder acompa\u00f1ar a mis alumnos, los veo disfrutando su plato de puchero y su postre. El DIF nos respalda en nuestra tarea, lo digo porque a trav\u00e9s de este sitio y de los Desayunos Escolares que nos llegan, aseguramos que las ni\u00f1as y ni\u00f1os coman bien y tengan un mejor aprovechamiento”, expres\u00f3 el profesor Gerardo Javier Cruz Estrada. <\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n, el director General del organismo de asistencia social, Jos\u00e9 Limber Sosa Lara, destac\u00f3 que durante los cinco a\u00f1os de la administraci\u00f3n del titular del Poder Ejecutivo, Rolando Zapata Bello, la sinergia y el trabajo coordinado entre los tres \u00f3rdenes de Gobierno ha permitido pasar de 200 comedores a 240, a los que se suman los que se han remodelado y reequipado. <\/p>\n
“Para nosotros cada uno de los Espacios de Alimentaci\u00f3n representa una de las acciones dentro de la pol\u00edtica de asistencia social, porque ah\u00ed atendemos una de las carencias que nos muestran el rostro m\u00e1s crudo de la pobreza, que es cuando no hay un alimento para que la familia pueda subsistir; el resultado es que puedan venir a comer los que por alguna condici\u00f3n no puedan valerse por s\u00ed mismos, aqu\u00ed encontrar\u00e1n un platillo equilibrado y hecho con amor, pero adem\u00e1s es un punto de encuentro y convivencia que fortalece el tejido social”, indic\u00f3. <\/p>\n
Acompa\u00f1ados del alcalde anfitri\u00f3n, Domingo Navarrete Medina, y su esposa, la presidenta del DIF municipal, Lidia Mart\u00ednez Narv\u00e1ez, las autoridades del DIF estatal dieron un recorrido por las instalaciones reci\u00e9n equipadas. Ah\u00ed mismo, observaron los procesos de preparaci\u00f3n y el canch\u00e9, en el que se cultivan hortalizas como r\u00e1banos, cilantro y cebollinas para la elaboraci\u00f3n de men\u00fas. <\/p>\n
“La apertura de este centro de alimentaci\u00f3n es muy importante para el desarrollo de nuestra comunidad, principalmente para beneficiar a familias de escasos recursos, a la ni\u00f1ez en edad escolar y no escolarizados menores de 18 a\u00f1os, para las mujeres embarazadas, as\u00ed como personas adultas mayores y con discapacidad”, expres\u00f3 el Navarrete Medina. <\/p>\n
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De lunes a viernes m\u00e1s de 70 personas tienen asegurado un platillo sabroso, nutritivo y hecho con amor.<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57944"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57944"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57944\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}