{"id":57610,"date":"2017-09-11T00:00:00","date_gmt":"2017-09-11T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/blog\/produccion-de-miel-peligra-con-el-cambio-climatico-17174"},"modified":"2017-09-11T00:00:00","modified_gmt":"2017-09-11T06:00:00","slug":"produccion-de-miel-peligra-con-el-cambio-climatico-17174","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/yucatan\/produccion-de-miel-peligra-con-el-cambio-climatico-17174","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de miel peligra con el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>M\u00e9rida, Yucat\u00e1n; 11 de septiembre de 2017 (ACOM).- &nbsp;El cambio clim\u00e1tico es el principal enemigo de la producci\u00f3n de miel en Yucat\u00e1n, junto con la p\u00e9rdida de material forestal y vegetal, afirman especialistas.<\/p>\n<p>La apicultora Nelly Ortiz V\u00e1zquez afirm\u00f3 que esta problem\u00e1tica mundial pone en riesgo a las abejas, por lo que se buscan estrategias para evitar la ca\u00edda en la producci\u00f3n del dulce que en Yucat\u00e1n genera millones de pesos en ganancias por a\u00f1o.<\/p>\n<\/p>\n<p>\u201cEl cambio clim\u00e1tico nos ha afectado pero se han sumado muchas m\u00e1s otras cosas. Qu\u00e9 estamos observando; las abejas requieren de s\u00f3lo dos alimentos: el n\u00e9ctar y el polen que nos dan las flores, si no existe vegetaci\u00f3n, entonces las abejas no tienen de donde hacer el pecoreo o la recolecci\u00f3n del n\u00e9ctar de las plantas\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que esta situaci\u00f3n est\u00e1 generando la p\u00e9rdida de las colmenas, aunado a que las estrategias que se han implementado no est\u00e1n resultando del todo bien para apoyar al sector ap\u00edcola.<\/p>\n<p>Refiri\u00f3 que los productores reciben az\u00facar para alimentar a los insectos, aunque afirm\u00f3 que \u00e9sta no les brinda las vitaminas que requieren y que aportan el n\u00e9ctar y el polen.<\/p>\n<p>Dijo que la actual situaci\u00f3n ya empez\u00f3 a causar estragos a nivel estatal, pues ya se observan reducciones importantes en la producci\u00f3n de miel.<\/p>\n<p>\u201cEn el 2000 hab\u00eda 10 mil toneladas por a\u00f1o en la cosecha de la miel, aqu\u00ed en el Estado de Yucat\u00e1n. Posteriormente a los siguientes a\u00f1os, hemos hablado hace seis a\u00f1os de seis mil, siete mil toneladas y esto propicia una situaci\u00f3n econ\u00f3mica baja para el apicultor\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>Dijo que de seguir esta tendencia, la producci\u00f3n podr\u00eda descender a\u00fan m\u00e1s poniendo en riesgo la actividad y los compromisos que se tienen a nivel mundial, pues el 95 por ciento de la producci\u00f3n se exporta hacia Europa.<\/p>\n<p>Dijo que una de las estrategias para mantener con vida al sector, es que el productor evite cosechar toda la miel, de modo que deje reservas para que las abejas puedan alimentarse y mantener la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Asimismo pugn\u00f3 porque \u00e9stos propicien la reforestaci\u00f3n como una estrategia para combatir el cambio clim\u00e1tico y de paso, garantizar la supervivencia de las abejas.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio clim\u00e1tico es el principal enemigo de la producci\u00f3n de miel en Yucat\u00e1n, junto con la p\u00e9rdida de material forestal y vegetal, afirman especial<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57610"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57610"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57610\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}