<\/p>\n
La
\ndenominaci\u00f3n de origen del pulpo maya de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n permitir\u00e1
\naumentar el precio y el valor agregado de la especie para su venta en el
\nmercado internacional donde el molusco tiene amplia demanda, afirm\u00f3 el
\npresidente de la Federaci\u00f3n de Sociedades Cooperativas Pesqueras del Centro
\nPoniente de Yucat\u00e1n, Jos\u00e9 Luis Carrillo Galaz.<\/p>\n
Al
\nhablar sobre esta posibilidad, el empresario pidi\u00f3 a las autoridades que
\ntrabajan en esta labor a tomar en cuenta al sector pesquero, de modo que puedan
\naportar sus conocimientos en el tema.<\/p>\n
En
\neste tenor, se dijo a favor de que la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n tenga esta
\ndenominaci\u00f3n para el molusco, pues permitir\u00eda un mejor desarrollo para el
\nsector, espec\u00edficamente para quienes dependen de la pesca.<\/p>\n
Detall\u00f3
\nque Yucat\u00e1n tiene alta reproducci\u00f3n de pulpo en sus aguas m\u00e1s que Campeche y
\nQuintana Roo, aunque reiter\u00f3 que los tres estados de la pen\u00ednsula deben
\nalcanzar la denominaci\u00f3n de origen del molusco.<\/p>\n
Afirm\u00f3
\nque la entidad ocupa el primer lugar nacional en la captura de pulpo hablando
\nde Yucat\u00e1n y el segundo lugar internacional en exportaci\u00f3n del oct\u00f3podo, con un
\nvolumen de captura cada a\u00f1o entre las 15 mil y 20 mil toneladas.<\/p>\n