{"id":55737,"date":"2017-07-20T00:00:00","date_gmt":"2017-07-20T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/blog\/comienza-en-yucatan-estrategia-nacional-contra-sobrepeso-15239"},"modified":"2017-07-20T00:00:00","modified_gmt":"2017-07-20T06:00:00","slug":"comienza-en-yucatan-estrategia-nacional-contra-sobrepeso-15239","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/yucatan\/comienza-en-yucatan-estrategia-nacional-contra-sobrepeso-15239","title":{"rendered":"Comienza en Yucat\u00e1n estrategia nacional contra sobrepeso"},"content":{"rendered":"<p><b>M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, 20 de julio de 2017.- <\/b>Con la participaci\u00f3n de 21 restaurantes de la entidad, se puso en marcha desde Yucat\u00e1n la Estrategia Nacional para la Prevenci\u00f3n y Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, cuyo prop\u00f3sito es ofrecer a los clientes informaci\u00f3n cal\u00f3rica sobre los platillos que se consumen en esos lugares.<\/p>\n<p>El Gobernador Rolando Zapata Bello y el titular de la Secretar\u00eda de Salud (SS), Jos\u00e9 Narro Robles, quien realiz\u00f3 una gira de trabajo por el estado, constataron el inicio de dicho esquema y el desarrollo del primero de cuatro foros sobre el tema que se llevar\u00e1n a cabo en el pa\u00eds, como resultado del acuerdo entre la Comisi\u00f3n Federal de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).<\/p>\n<p>Durante el evento, entregaron el distintivo Balance Gastron\u00f3mico a los negocios afiliados a la Canirac que se sumaron al proyecto. En total participan de manera inicial 21 restaurantes de Yucat\u00e1n, ocho de Campeche y uno de Quintana Roo, y se espera que se agreguen m\u00e1s. Entre los establecimientos reconocidos de nuestro estado, participan la Chaya Maya y Los Almendros, por citar algunos.  &nbsp; &nbsp; <\/p>\n<p>Acompa\u00f1ado del secretario de Salud local, Jorge Mendoza M\u00e9zquita, el titular del Poder Ejecutivo reconoci\u00f3 que se han alcanzado avances en materia de prevenci\u00f3n, pero a\u00fan quedan retos que se est\u00e1n resolviendo con medidas innovadoras como la que hoy se emprende, toda vez que la industria restaurantera tiene un gran peso en la din\u00e1mica social y econ\u00f3mica.<\/p>\n<p>\u201cAdem\u00e1s es la \u00fanica manera en que las ciudadanas y ciudadanos vivan en mejores condiciones\u201d, acot\u00f3. <\/p>\n<p>En este sentido, Narro Robles se\u00f1al\u00f3 que, adem\u00e1s de las enfermedades mencionadas se cuentan la hipertensi\u00f3n y la insuficiencia renal, que tienen un costo elevado para las familias, pero sobre todo representan p\u00e9rdida de vidas, con 98 mil 500 muertes en el a\u00f1o 2015 s\u00f3lo por diabetes.<\/p>\n<p>En presencia de Julio S\u00e1nchez y T\u00e9poz, titular de la Cofepris, Jos\u00e9 Luis Mier y D\u00edaz, l\u00edder nacional de la Canirac, solicit\u00f3 a la SS su intervenci\u00f3n para que los agremiados que representa puedan deducir los impuestos por otorgar alimentos en el empleo como una prestaci\u00f3n laboral, petici\u00f3n que fue recibida con \u00e1nimo por el secretario, porque dijo, \u201ces por la salud de la base trabajadora\u201d.<\/p>\n<p>Por lo que toca a la estrategia, se detall\u00f3 que los restaurantes participantes contar\u00e1n con el apoyo de la \u201ccalculadora cal\u00f3rica\u201d, disponible en la p\u00e1gina <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/www.canirac.org.mx\">www.canirac.org.mx<\/a>, as\u00ed como el acompa\u00f1amiento gratuito del sistema Copy Advice de Cofepris en materia de an\u00e1lisis publicitario.<\/p>\n<p>La Canirac tiene 906 afiliados en la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n: 362 en nuestro estado, 76 en Campeche y 468 en Quintana Roo. Una vez que todos los establecimientos se integren a esta acci\u00f3n, se estima que la estrategia podr\u00e1 ser visualizada por 282 mil personas al d\u00eda. <\/p>\n<p>En el marco del acuerdo firmado, se dise\u00f1\u00f3 un programa de capacitaci\u00f3n que ofrecer\u00e1 la Cofepris a los agremiados a dicha C\u00e1mara, para garantizar la inocuidad de los alimentos y bebidas, en cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 sobre pr\u00e1cticas de higiene.<\/p>\n<p><b><i>Discurso del Gobernador Rolando Zapata Bello<\/i><\/b><\/p>\n<p><\/p>\n<\/p>\n<p>Muy buenas tardes, amigas, amigos. Saludando con un gran afecto al doctor Jos\u00e9 Narro Robles, secretario de Salud, y agradeci\u00e9ndole su presencia; por supuesto, agradeciendo al se\u00f1or presidente nacional de la Canirac; al presidente estatal, muchas gracias; al comisionado nacional de Cofepris, muchas gracias.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>A los representantes de las entidades hermanas, por supuesto, Campeche, Quintana Roo, muchas gracias; diputado Pablo Gamboa; se\u00f1or representante del Ayuntamiento de M\u00e9rida, muchas gracias; se\u00f1or secretario, Jorge Mendoza; a todas y todos ustedes.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Fundamentalmente, agradecer la oportunidad que se le brinda al estado de Yucat\u00e1n de ser, precisamente, el espacio donde se hace el lanzamiento de esta importante estrategia; compartirles que hoy es un d\u00eda muy especial para Yucat\u00e1n.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Hace unos momentos, al medio d\u00eda, inauguramos, con la presencia del se\u00f1or secretario, se inaugur\u00f3 el Hospital General de Tekax, un hospital que, desde hace muchos a\u00f1os, era una gran aspiraci\u00f3n de toda la regi\u00f3n y que hoy ya es una realidad.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Y ah\u00ed, el se\u00f1or secretario, don Jos\u00e9 Narro, con su puntualidad y con su reflexi\u00f3n caracter\u00edstica, dec\u00eda algo muy importante, \u00e9l le dijo a toda la gente que se encontraba ah\u00ed, que fue muy contenta de toda la regi\u00f3n del sur, les dec\u00eda \u201choy, el Presidente Pe\u00f1a pone a su disposici\u00f3n este gran Hospital, con equipos de \u00faltima generaci\u00f3n, con instalaciones del mejor nivel\u201d.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Y les dijo \u201cpero espero que no lo utilicen\u201d, \u00bfverdad? Significando siempre la importancia de la prevenci\u00f3n, de todas las acciones que son necesarias para prevenir y, por eso, nosotros celebramos este acuerdo entre la Canirac y la Cofepris.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Particularmente Yucat\u00e1n, que es una entidad que, efectivamente, sumando esfuerzos con el Gobierno federal, con los Ayuntamientos, con el sector empresarial, hemos alcanzado avances importantes en materia de prevenci\u00f3n, pero que tenemos retos muy importantes a\u00fan.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Y estrategias de este tipo, que como bien se expres\u00f3, son innovadoras y nos permiten, con nuevas formas, con nuevas acciones, afrontar problem\u00e1ticas y retos que ya tienen mucho tiempo, y hacerlo de manera m\u00e1s eficiente.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>La industria restaurantera tiene un gran peso en la actividad econ\u00f3mica de nuestro estado y, por supuesto, tiene un gran peso tambi\u00e9n en la din\u00e1mica social, en la din\u00e1mica cultural de nuestra sociedad. Por eso, celebramos la realizaci\u00f3n de este acuerdo.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Nos sumamos con las entidades hermanas, aqu\u00ed presentes, decididamente, para hacer como Gobierno estatal la parte que nos corresponde, para que sea exitosa esta estrategia, como sabemos que lo va a ser, y le agradecemos much\u00edsimo a todos los empresarios de las tres entidades que est\u00e1n participando.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Porque por supuesto que esta acci\u00f3n, que forma parte de la Estrategia Nacional para la Prevenci\u00f3n y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, estamos seguros que va a sumar y que va a aportar a este gran esfuerzo por la prevenci\u00f3n &nbsp;que, como bien expresa el se\u00f1or secretario de Salud, es la mejor manera de tener ciudadanas y ciudadanos que vivan en mejores condiciones.<u><\/u><u><\/u><\/p>\n<p>Much\u00edsimas gracias a todos y muy buena tarde.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se suman 21 restaurantes locales a las acciones de prevenci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55737"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55737"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55737\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}