El secretario de Desarrollo Energ\u00e9tico Sustentable (SEDESU), Eduardo del Carmen Reyes S\u00e1nchez, visit\u00f3 la Planta \u201cHelio, Deshidratadora de Frutas de Campeche\u201d, la cual cuenta con tecnolog\u00eda innovadora al disponer de t\u00e9cnicas, equipos y sistemas totalmente automatizados en el uso de energ\u00eda solar fotot\u00e9rmica.<\/p>\n
Asimismo, con las ventajas proporcionadas por la arquitectura bioclim\u00e1tica, esta planta obtiene mayores resultados para el procesamiento de las frutas, siendo el edificio en s\u00ed el horno solar; adem\u00e1s que desde la recepci\u00f3n de frutas hasta su transformaci\u00f3n tiene un proceso con equilibrio y cuidado del medio ambiente, con beneficios reales para los cooperativistas, productores de frutas de la regi\u00f3n y consumidores de un producto 100% natural.<\/p>\n
Acompa\u00f1ado del presidente de la Sociedad Cooperativa que administra la planta, Miguel \u00c1ngel Llad\u00f3 Ram\u00edrez; los dise\u00f1adores proyectistas, Jos\u00e9 Baqueiro Ramos y Alma Rosa Ram\u00edrez Buaiz; y el Presidente municipal de Tenabo, Jos\u00e9 Francisco L\u00f3pez Ku, Reyes S\u00e1nchez se\u00f1al\u00f3 que este proyecto emprendido es ejemplar por darle prioridad al uso de la energ\u00eda solar que no contamina y protege el medio ambiente.<\/p>\n
Por su parte, Baqueiro Ramos explic\u00f3 que el uso de energ\u00edas renovables le permite a la planta deshidratadora disminuir sus gastos de operaci\u00f3n, pues resulta m\u00e1s econ\u00f3mico que con el consumo de gas licuado que muchas industrias utilizan para sus actividades.<\/p>\n
Coment\u00f3 que la Cooperativa adquiere la producci\u00f3n de frutas que se cosechan durante diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o en esta zona y son compradas a un precio justo en beneficio de la econom\u00eda de los productores, que ya no est\u00e1n sujetos a los precios bajos impuestos por intermediarios.<\/p>\n
Precis\u00f3 que la planta fue construida en parte con recursos del Instituto Nacional de Capacitaci\u00f3n Agropecuaria del Sector SAGARPA (INCA-Rural) y el proyecto, ejecuci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y el patrocinio es realizado por sus promotores Poc Boc Kim, S.C., garantizando as\u00ed el mercado para la comercializaci\u00f3n de la producci\u00f3n industrializada.<\/p>\n
Tambi\u00e9n agreg\u00f3 que una de las condicionantes para recibir el apoyo del INCA-Rural es proporcionar empleo a j\u00f3venes, aunque en la realidad se benefician indirectamente los obreros que construyen, los productores, los comercios y la regi\u00f3n al contar con una agroindustria.<\/p>\n
Finalmente destac\u00f3 el proyecto de crear m\u00e1s plantas deshidratadoras solares en otros municipios de Campeche, aprovechando toda la fruta y potencial que se tiene, d\u00e1ndole un valor agregado, generando empleos y as\u00ed mejorar las condiciones econ\u00f3micas de los pobladores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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