La Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de las Naciones Unidas (FAO) dice que hay 100 especies de cultivos que proporcionan el 90 por ciento de los alimentos en todo el mundo, y 71 de ellos son polinizados por las abejas.<\/p>\n
En el marco del d\u00eda mundial de la Abeja, estos datos nos hacen pensar en la importancia de las abejas para la humanidad, si estos insectos llegaran a desaparecer, provocar\u00eda una aut\u00e9ntica crisis alimentaria, pues un 84 por ciento de los cultivos comerciales depende de la polinizaci\u00f3n que realizan.<\/p>\n
La miel es uno de los principales productos que se obtienen a trav\u00e9s de las pr\u00e1cticas ap\u00edcolas, cuenta con reconocimiento mundial. <\/p>\n
En M\u00e9xico, al a\u00f1o se producen alrededor de 70 mil toneladas de este dulce producto, con un valor de 2 mil 500 millones de pesos. En cuanto a los estados productores, destacan Yucat\u00e1n y Campeche, en donde al igual que en otros estados, se realizan buenas pr\u00e1cticas para asegurar la calidad de su producto. Por ello, la miel producida en M\u00e9xico es una de las m\u00e1s cotizadas en el mundo.<\/p>\n
La apicultura es una de las actividades agropecuarias de enorme importancia econ\u00f3mica y social para Yucat\u00e1n, siendo el principal productor y exportador de miel de abeja de M\u00e9xico. <\/p>\n
En esta actividad participan m\u00e1s de 11 mil productores, y la miel que se obtiene se exporta principalmente a la Uni\u00f3n Europea. En el 2016, por primera vez importadores de Polonia, Arabia Saudita, Noruega y Espa\u00f1a visitan el estado para conocer la higiene e inocuidad con las que se maneja la miel, y con ello dar certeza al consumidor final sobre el producto de primera calidad que se produce en Yucat\u00e1n.<\/p>\n
La producci\u00f3n de miel tambi\u00e9n tiene un rostro social importante pues son las mujeres, principalmente, quienes m\u00e1s trabajan en este sector, con lo que generan ingresos suficientes dentro de sus comunidades.<\/p>\n
De ah\u00ed adquiere una destacada relevancia, que en reciente visita al estado el Titular de la SAGARPA, Jos\u00e9 Calzada Rovirosa, anunci\u00f3 el arranque de un nuevo programa de Fortalecimiento a la Producci\u00f3n de Miel, en el que se invertir\u00e1n 280 millones de pesos para fortalecer e impulsar la producci\u00f3n de este alimento a nivel nacional.<\/p>\n
Yucat\u00e1n, se encuentra entre los nueves estados en que se va enfocar principalmente el Programa con una inversi\u00f3n de 30 millones de pesos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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