M\u00e9xico es un importante productor y exportador agroalimentario, esto se debe a la calidad con la que genera sus productos y a los altos est\u00e1ndares de sanidad e inocuidad que maneja, es por eso que se fortalecen l\u00edneas de trabajo entre productores y autoridades. <\/p>\n
Como parte de la estrategia de diversificaci\u00f3n de mercados globales que impulsa el Gobierno de la Rep\u00fablica, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA), se llevar\u00e1 a cabo un programa de visitas en el pa\u00eds a plantas de procesamientos interesadas en la certificaci\u00f3n Halal para la exportaci\u00f3n de sus productos a pa\u00edses \u00e1rabes. <\/p>\n
Del 24 al 28 abril pr\u00f3ximos, auditores del instituto Halal de Espa\u00f1a verificar\u00e1n que los procesos de producci\u00f3n de las empresas mexicanas integradas en la agenda de visitas, cumplan los est\u00e1ndares internacionales requeridos por consumidores musulmanes.<\/p>\n
Mediante este certificado las empresas podr\u00e1n comercializar sus productos en regiones que tienen una gran poblaci\u00f3n musulmana como Medio Oriente, Europa, Asia y Norteam\u00e9rica.<\/p>\n
Como requisitos necesarios para este proceso de certificaci\u00f3n, se incluye una pre-auditoria documental mediante un cuestionario de evaluaci\u00f3n que debe ser remitido antes del 10 de abril del presente a la Coordinaci\u00f3n General de Asuntos Internacionales de la SAGARPA, para ser considerado en la agenda de visitas, autorizado por SAGARPA y Calidad Suprema. <\/p>\n
Halal y Har\u00e1m, son dos expresiones \u00e1rabes para clasificar lo permitido y lo no permitido, respectivamente. Para que un producto obtenga la certificaci\u00f3n Halal, debe cumplir con las reglas que dicta el Cor\u00e1n en cuanto al consumo de alimentos.<\/p>\n
Cabe resaltar que las autoridades federales trabajan en la certificaci\u00f3n con el sello Halal para productos mexicanos como carne de res, carne de pollo, productos del mar enlatados, salsas, caf\u00e9, especias y preparaciones alimenticias, entre otros.<\/p>\n
Para mayor informaci\u00f3n comunicarse a la Coordinaci\u00f3n General de Asuntos Internacionales de la SAGARPA al n\u00famero 3871 1000. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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