<\/p>\n
Especial \/ La Revista<\/p>\n
El delegado Pablo Castro Alcocer present\u00f3 los pormenores de la Feria Agroalimentaria 2017, que busca aumentar entre la poblaci\u00f3n el conocimiento y aprecio a los alimentos de producci\u00f3n local y\/o regional, as\u00ed como productos emblem\u00e1ticos de la zona.<\/p>\n
El Delegado de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA) en Yucat\u00e1n, Pablo Castro Alcocer, present\u00f3 los pormenores de la Feria Agroalimentaria 2017 \u201cSabores de Yucat\u00e1n\u201d.
El funcionario anunci\u00f3 que con \u201cSabores de Yucat\u00e1n\u201d se busca aumentar ante la poblaci\u00f3n el conocimiento y aprecio a los alimentos de producci\u00f3n local y\/o regional, as\u00ed como productos emblem\u00e1ticos de la zona, presentar diferentes formas de preparaci\u00f3n, incrementar su uso y promover su consumo habitual.
Con esta Feria, el sector agroalimentario del estado contar\u00e1 con un escenario m\u00e1s, para ofrecer productos de alto valor nutrimental e inocuidad alimentaria, efectuar enlaces comerciales entre compradores y productores, tener acceso a alimentos a precios competitivos as\u00ed como la vinculaci\u00f3n con Instituciones Educativas de nivel Superior.
En su edici\u00f3n 2017, contar\u00e1 con recorridos a unidades de producci\u00f3n agr\u00edcolas y pecuarias para conocer de voz de los productores sus casos de \u00e9xito, exposici\u00f3n de productos agr\u00edcolas, pecuarios y agroindustriales elaborados en el estado, un encuentro gastron\u00f3mico con platillos elaborados por escuelas de gastronom\u00eda en el estado cuyo base principal ser\u00e1 cerdo y papaya, productos de gran importancia en Yucat\u00e1n.<\/p>\n
Como parte del arranque de \u201cSabores de Yucat\u00e1n\u201d se llev\u00f3 a cabo un recorrido en las instalaciones de la empresa \u201cSalsas Ik\u201d, agroindustria orgullosamente yucateca, propiedad de Miguel Preciat Casares, que distribuye salsas, aderezos, mermeladas y diferentes productos a base de chile habanero a Campeche, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Chiapas, Tamaulipas, Oaxaca y Quer\u00e9taro y exportan a Canad\u00e1, Jap\u00f3n y Estados Unidos.
Con la participaci\u00f3n de 100 expositores el pr\u00f3ximo 30 de marzo en las instalaciones de la SAGARPA en Yucat\u00e1n, culminar\u00e1 la primera etapa de \u201cSabores de Yucat\u00e1n\u201d con exposici\u00f3n y venta de productos, muestra gastron\u00f3mica y enlaces comerciales entre oferentes y demandantes.
La entrada ser\u00e1 libre a partir de las 10:00 hrs. y hasta las 16 hrs., por lo que la Delegaci\u00f3n de la SAGARPA invita al p\u00fablico en general a conocer y degustar productos yucatecos. Mayores informes al correo comunica@yct.sagarpa.gob.mx o al tel\u00e9fono 9 43 08 32 ext. 36204.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El delegado Pablo Castro Alcocer present\u00f3 los pormenores de la Feria Agroalimentaria 2017, que busca aumentar entre la poblaci\u00f3n el conocimiento y apr<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51704"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51704\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}