M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, a 18 de
\nenero de 2017.- <\/b>La Iniciativa Pulpo Yucat\u00e1n, que promueven la Secretar\u00eda de
\nFomento Econ\u00f3mico (Sefoe) y el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem),
\nsostuvo su primera reuni\u00f3n de trabajo con los distintos actores que conforman
\nla cadena de valor de este sector.<\/p>\n
\u00c9sta forma parte de una
\nestrategia que busca reforzar la competitividad sectorial y se suma a las
\nimplementadas en el textil y agroindustrial hace dos a\u00f1os, mismas que ya
\nofrecieron resultados ben\u00e9ficos para la econom\u00eda del estado.<\/p>\n
El plan de trabajo,
\nresultado de la labor coordinada entre los Gobiernos federal y estatal, est\u00e1
\nenfocado en la identificaci\u00f3n de desaf\u00edos y la generaci\u00f3n de acciones con
\nvisi\u00f3n a futuro, que surjan del compromiso conjunto entre autoridades y las
\nempresas e instituciones relacionadas.<\/p>\n
\u201cLo que buscamos al
\ntrabajar con ustedes es que los actores principales, que son los que se dedican
\na la captura, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del pulpo maya, den sus puntos
\nde vista y, sobretodo, que esto se realice de una manera horizontal\u201d, expres\u00f3
\nErnesto Herrera Novelo, titular de la Sefoe.<\/p>\n
Por su parte, Enrique
\nJacob Rocha, presidente del Inadem, explic\u00f3 que algunas de las tareas que
\npueden resultar son las vinculadas con capacitaciones, procesos de
\ncertificaci\u00f3n y desarrollo de infraestructura, entre otras, que provocar\u00e1n el
\nreforzamiento de las empresas.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 tambi\u00e9n que estas
\niniciativas son una prioridad para el Instituto que preside, por lo que
\ngarantiza el acompa\u00f1amiento y la obtenci\u00f3n de recurso una vez definidos los
\nplanes de acci\u00f3n.<\/p>\n
Durante la presentaci\u00f3n,
\nse puntualiz\u00f3 que Yucat\u00e1n ocupa el primer lugar a nivel nacional por volumen de
\nproducci\u00f3n con el 70.08 por ciento, lo cual representa un importante impacto
\npara la econom\u00eda local. <\/p>\n
Asimismo, se se\u00f1al\u00f3 a
\nM\u00e9xico como el pa\u00eds l\u00edder del continente en esta actividad y el tercer lugar en
\nproducci\u00f3n a nivel mundial, mientras que en exportaci\u00f3n ocupa el noveno puesto.<\/p>\n
En el estado se tiene un
\nregistro de 62 congeladoras y procesadoras de pulpo, as\u00ed como de 23
\nexportadoras que alcanzan mercados como China y la comunidad europea.<\/p>\n
Herrera Novelo recalc\u00f3 el
\ninter\u00e9s de esta administraci\u00f3n por mantener fuerte al sector, as\u00ed como de
\ndesarrollar las acciones que les permitan alcanzar nuevos mercados nacionales e
\ninternacionales, con la calidad que caracteriza al producto yucateco.<\/p>\n
Lo anterior tambi\u00e9n
\nrepresenta una importante fuente de empleo para m\u00e1s de 12 mil pescadores
\ndedicados a la captura de esta especie, principalmente ubicados en los puertos
\nde Progreso, Dzilam de Bravo y Celest\u00fan.<\/p>\n
Finalmente, record\u00f3 que
\nuno de los compromisos del Gobernador Rolanzo Zapata Bello es el de obtener la
\ndenominaci\u00f3n de origen del pulpo maya, para lo cual ser\u00e1n de gran valor las
\naportaciones de los miembros del sector.<\/p>\n
Estuvieron presentes el
\ndelegado de Econom\u00eda, Adolfo Peniche P\u00e9rez; el director general del Instituto
\nYucateco del Emprendedor (Iyem), Francisco Lezama Pacheco; el comisionado
\nde Pesca y Acuacultura de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (Seder),
\nRicardo Quezada Dom\u00ednguez; y los directores regionales del Consejo Nacional de
\nCiencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt), Emilio Mart\u00ednez de Velasco Aguirre, y del
\nInstituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), Jes\u00fas Vega Herrera.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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