M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, a 09 de enero de 2017 (ACOM).-<\/b> Los precios del pan franc\u00e9s y el dulce se mantendr\u00e1n intactos, al menos durante lo que resta de este mes y principios del siguiente, aunque despu\u00e9s podr\u00eda haber un ajuste, inform\u00f3 la C\u00e1mara Nacional de la Industria Panificadora (Canaipa).<\/p>\n
La delegada en Yucat\u00e1n de la C\u00e1mara, Leticia Pech Gamboa, inform\u00f3 que pese a las alzas en el precio de combustibles, energ\u00eda el\u00e9ctrica, gas y algunas de sus materias primas, los comercios mantienen un buen margen de ganancia por lo que no se anticipa un alza en los precios, al menos para este primer mes del a\u00f1o.<\/p>\n
\u201cLos precios sugeridos siguen siendo de cuatro pesos para el franc\u00e9s y de 4.50 para el pan dulce. No habr\u00e1 aumentos, por lo pronto\u201d, extern\u00f3.<\/p>\n
Seg\u00fan la entrevistada, los comerciantes de este ramo no s\u00f3lo est\u00e1n enfrentando aumentos a los energ\u00e9ticos, sino que insumos b\u00e1sicos como la harina, manteca y aceite, tambi\u00e9n reportan alzas notables en sus precios por lo que no descart\u00f3 que esto pudiera repercutir en el costo del producto final.<\/p>\n
\u201cSabemos que en febrero habr\u00eda otros ajuste a las gasolinas, as\u00ed que estaremos atentos a como viene. Ser\u00eda en un mes, m\u00e1s o menos, cuando nos juntemos y evaluemos si ser\u00e1 necesario incrementar los precios del pan\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n
Pech Gamboa indic\u00f3 que panader\u00edas no afiliadas a la Canaipa y otras informales, han empezado a incrementar sus costos, por lo que pidi\u00f3 a la ciudadan\u00eda estar alerta y evitar ser presa de abusos.<\/p>\n
En lo que respecta a la venta de rosca de reyes, mencion\u00f3 que este a\u00f1o hubo una inusual demanda del producto por lo que varias panader\u00edas tuvieron que trabajar a marchas forzadas para solventar la demanda, lo que signific\u00f3 buenas ganancias.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que el paso de un frente fr\u00edo, el cual g\u00e9nero un descenso en las temperaturas, ayud\u00f3 a que las ventas de pan dulce se mantuvieran en buen ritmo durante el fin de semana.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los precios del pan franc\u00e9s y el dulce se mantendr\u00e1n intactos, al menos durante lo que resta de este mes y principios del siguiente, aunque despu\u00e9s po<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}