La producci\u00f3n de carne de pollo para este a\u00f1o se prev\u00e9 alcance alrededor de las tres millones 51 mil 843 toneladas.<\/p>\n
Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de carne de pollo en M\u00e9xico alcance para este a\u00f1o alrededor de las tres millones 51 mil 843 toneladas en el pa\u00eds, as\u00ed como una producci\u00f3n de huevo para plato de dos millones 731 mil 891 toneladas, con lo que el pa\u00eds se consolida como el quinto productor a nivel mundial en estos alimentos, se\u00f1al\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA).<\/p>\n
La dependencia destac\u00f3 que al tercer trimestre de 2016, se report\u00f3 una producci\u00f3n de carne de pollo de dos millones 294 mil 916 toneladas, mientras que en huevo para plato alcanza las dos millones un mil 159 toneladas, con un consumo per c\u00e1pita de 28.5 kilos y 22.1 kilogramos, respectivamente.<\/p>\n
En el 2015, la producci\u00f3n de pollo fue de dos millones 962 mil toneladas, donde destacan los estados de Jalisco con 12.3 por ciento; Veracruz, 10.4 por ciento y Quer\u00e9taro 9.3 por ciento, entidades que en conjunto suman 930 mil toneladas.<\/p>\n
Las entidades federativas que producen carne de ave son Aguascalientes, 300 mil 981 toneladas; Durango, 289 mil 472; Guanajuato, 175 mil 81; Puebla, 167 mil 120; Chiapas, 159 mil 858; Sinaloa, 126 mil 167; Yucat\u00e1n, 123 mil 264, y el resto, 690 mil 243 toneladas.<\/p>\n
Con respecto al huevo, ese a\u00f1o se registr\u00f3 una producci\u00f3n de dos millones 653 mil toneladas, siendo el estado de Jalisco el principal productor con un valor productivo del 50.7 por ciento a nivel nacional, seguido de Puebla, del 18.4 por ciento y Sonora el 5.3 por ciento.<\/p>\n
Los principales productores de huevo para plato son Jalisco, con un mill\u00f3n 414 mil 161 toneladas; Puebla, 495 mil; Sonora, 131 mil 189; Guanajuato, 93 mil 930; Nuevo Le\u00f3n, 81 mil 449; Yucat\u00e1n, 80 mil 122; Durango, 74 mil; Coahuila, 67 mil 219; Sinaloa, 63 mil 286; Baja California, 24 mil 395, y el resto, 127 mil 728, toneladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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