{"id":49207,"date":"2016-12-28T00:00:00","date_gmt":"2016-12-28T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/blog\/subira-la-masa-y-la-tortilla-8386"},"modified":"2016-12-28T00:00:00","modified_gmt":"2016-12-28T06:00:00","slug":"subira-la-masa-y-la-tortilla-8386","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/yucatan\/subira-la-masa-y-la-tortilla-8386","title":{"rendered":"Subir\u00e1 la masa y la tortilla"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><b>M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, a 27 de diciembre (ACOM).- <\/b>Molineros yucatecos efectuar\u00edan alzas a la tortilla y la masa en pr\u00f3ximo a\u00f1o, aunque hasta ahora no se ha fijado de cuanto ser\u00eda y cuando entrar\u00eda en vigor.<\/p>\n<p>Luis Antonio Quijano L\u00f3pez, dirigente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, indic\u00f3 que el alza depender\u00e1 del costo de los insumos para la elaboraci\u00f3n del producto, ya que desde finales de este a\u00f1o se perfilan incrementos notables en estos.<\/p>\n<p>\u201cEl precio del costal de 15 kilos de harina de nixtamal est\u00e1 en 215 pesos, los distribuidores anuncian que en enero, tendr\u00e1 un costo de 300 pesos. El ma\u00edz, proveniente de Campeche, cuesta cuatro mil 500 pesos y llegar\u00eda a cuatro mil 800 pesos, mientras que el proveniente de Sinaloa, alcanza los cinco mil 200 pesos\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cViene un alza en la energ\u00eda el\u00e9ctrica, los molineros estamos en la tarifa industrial que es muy caro, as\u00ed como otro incremento es el precio del gas L. P., que tambi\u00e9n abonar\u00e1 a esta medida\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Apunt\u00f3 que de acordarse un alza en el precio de la tortilla y la masa, ser\u00e1 hasta que venga en cascada de incrementos en todos los dem\u00e1s insumos, lo cual ocurrir\u00e1 hasta 2017.<\/p>\n<p>Actualmente, el kilo de masa y tortilla est\u00e1 entre 14 y 15 pesos, aunque hay sitios en los que este alcanza los 16 pesos.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 que de efectuarse el incremento, se colocar\u00e1n letreros con esta notificaci\u00f3n a la vista de los consumidores \u201cpara no tomarlos de sorpresa y evitar multas de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco)\u201d.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molineros yucatecos efectuar\u00edan alzas a la tortilla y la masa en pr\u00f3ximo a\u00f1o, aunque hasta ahora no se ha fijado de cuanto ser\u00eda y cuando entrar\u00eda en<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49207"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49207\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}