Tixp\u00e9ual, Yucat\u00e1n, a 20 de diciembre.- Con el fin de vincular al sector con una sana alimentaci\u00f3n y as\u00ed contribuir a la lucha contra el hambre, la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n del Gobierno del Estado (Segey) expres\u00f3 su respaldo a la apertura de huertos familiares sustentables en escuelas de nivel b\u00e1sico.<\/p>\n
Este tipo de unidades sin duda contribuyen a combatir el rezago alimentario y la desnutrici\u00f3n, ya que fomentan la producci\u00f3n de alimentos saludables a bajo costo, al tiempo que apoyan a la econom\u00eda de las familias, destac\u00f3 el titular de la dependencia, V\u00edctor Caballero Dur\u00e1n, al visitar la parcela de producci\u00f3n continua de ma\u00edz de la Secundaria T\u00e9cnica n\u00famero 41.<\/p>\n
Ante centenares de alumnos, padres de familia, directivos de secundarias t\u00e9cnicas e integrantes de la Fundaci\u00f3n Educar para Producir A. C., que orienta sus esfuerzos a la implementaci\u00f3n de este tipo de huertos, el funcionario resalt\u00f3 la importancia de fortalecer esta alianza para fomentar desde la ni\u00f1ez una cultura de saludable alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
En la presentaci\u00f3n del proyecto, a cargo del presidente vitalicio de dicha asociaci\u00f3n, Armando Palma Peniche, se procedi\u00f3 a la entrega simb\u00f3lica a la comunidad educativa de Tixp\u00e9ual de una hect\u00e1rea de ma\u00edz, subdividida en seis unidades de riego por aspersi\u00f3n, con una extensi\u00f3n de 10 mil 125 metros cuadrados.<\/p>\n
Esta tecnolog\u00eda permitir\u00e1 la producci\u00f3n continua de ese alimento, as\u00ed como la validaci\u00f3n del rendimiento de las variedades VS 536 y de calidad prote\u00ednica Chich\u00e9n Itz\u00e1, desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (Inifap). Tambi\u00e9n, de manera paralela, se sembrar\u00e1n \u00e1rboles de ram\u00f3n.<\/p>\n
El prop\u00f3sito es producir harinas de ambos productos con alto contenido de prote\u00ednas, para el consumo de las familias de la comunidad educativa, subrayaron los ingenieros Jos\u00e9 \u00c1ngel Couoh Moo y Manuel Tamayo, t\u00e9cnicos de la Fundaci\u00f3n, al resaltar que esta parcela conjuga experiencias entre la poblaci\u00f3n y los productores.<\/p>\n
Los representantes de la instituci\u00f3n indicaron haber realizado una inversi\u00f3n de 135 mil pesos en el citado terreno, donde se pretende cosechar seis toneladas de ma\u00edz al a\u00f1o, a fin de apoyar las necesidades de abasto del municipio de Tixp\u00e9ual, que al a\u00f1o produce s\u00f3lo 600 kilogramos.<\/p>\n
Caballero Dur\u00e1n expres\u00f3 su respaldo a este tipo de iniciativas de tipo comunitario, que conjunta la educaci\u00f3n b\u00e1sica con el objetivo fundamental del Gobierno del Estado, de generar condiciones para producir alimentos saludables y contrarrestar de esta manera la desnutrici\u00f3n, al igual que el rezago en la materia.<\/p>\n
Asimismo, resalt\u00f3 que, como autoridad, contribuir\u00e1 a los esfuerzos de la Fundaci\u00f3n para coadyuvar al proyecto Escuela-Comunidad Unidos Contra el Hambre, con transferencia social de la tecnolog\u00eda para la producci\u00f3n de ma\u00edz en grano y elote asociado con ram\u00f3n.<\/p>\n
En compa\u00f1\u00eda de alumnos de tercer grado de secundaria y docentes, el servidor p\u00fablico consider\u00f3 oportuno fortalecer el proceso educativo de los estudiantes de la asignatura de Tecnolog\u00eda con \u00e9nfasis en la agricultura.<\/p>\n
Las presidentas de la Sociedad de Padres de Familia, Rosal\u00eda del Consuelo Dzib May, y del Consejo de Participaci\u00f3n Social, Yina D\u00edaz Aguilar, atestiguaron los sistemas de riego de la parcela, y respaldaron el proyecto de vinculaci\u00f3n entre los educandos y los huertos familiares.<\/p>\n
En el recorrido, estuvieron los directores de Educaci\u00f3n Secundaria, Mario Novelo Ayuso, y del plantel sede, Luis Felipe Couoh Celmo. Adem\u00e1s, la representante legal y coordinadora General de la Fundaci\u00f3n, Malena Palma Vargas y Mar\u00eda Teresa Miyar Bolio, respectivamente, as\u00ed como el investigador del Inifap, Felipe Santamarina Basulto.<\/p>\n
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Contribuye Segey a la lucha contra el hambre con huertos sustentables.<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49048"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49048\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}