Una cervecer\u00eda de Florida cre\u00f3 aros comestibles para sus atados de seis latas, con la idea de conjurar la dram\u00e1tica imagen de peces muertos y tortugas deformes por haberse cruzado con un anillo pl\u00e1stico en el mar.<\/p>\n
Gran parte de los anillos pl\u00e1sticos que mantienen unidas las latas de refresco, cerveza u otras bebidas enlatadas acaban en los oc\u00e9anos y amenazan seriamente la fauna marina, porque bloquean el tracto digestivo de los animales o se enredan en sus cuerpos.<\/p>\n
Saltwater Brewery, una peque\u00f1a cervecer\u00eda artesanal en Delray Beach (Florida, sureste de EEUU), cre\u00f3 en respuesta unos anillos de cerveza comestibles con la esperanza de que la industria le siga los pasos.<\/p>\n
Estos “Edible Six Pack Rings”, “en lugar de matar a los animales, los alimenta”, explic\u00f3 el martes a la AFP Chris Gove, presidente y cofundador de Saltwater Brewery.<\/p>\n
Ideados para satisfacer al p\u00fablico objetivo de la cervecer\u00eda -surfistas y pescadores-, los anillos comestibles son fabricados con los restos de trigo y cebada que quedan tras la producci\u00f3n de la cerveza.<\/p>\n
“Al utilizar productos derivados”, dijo Gove, “este dise\u00f1o de ‘packaging’ va m\u00e1s all\u00e1 del reciclaje y busca reducir a cero el desecho”.<\/p>\n
Pero esta propuesta, si bien es elogiable, est\u00e1 lejos de acercarse a la soluci\u00f3n, advirti\u00f3 Nicholas Mallos, director del programa de mares limpios de la Ocean Conservancy, una organizaci\u00f3n protectora de los oc\u00e9anos con sede en Washington.<\/p>\n
“Necesitamos un enfoque hol\u00edstico que incluya minimizar los desechos pl\u00e1sticos, gestionar mejor la basura pl\u00e1stica y mitigar la contaminaci\u00f3n”, dijo a la AFP.<\/p>\n
Lo ideal es que los desechos no lleguen en absoluto a los oc\u00e9anos, pero si llegan entonces “estos novedosos materiales de empaquetado son una defensa”.<\/p>\n
De acuerdo a Mallos, “no se puede decir con certeza el impacto ecol\u00f3gico espec\u00edfico de los anillos pl\u00e1sticos en los animales marinos, pero m\u00e1s de 690 especies de animales marinos han sido afectados por la contaminaci\u00f3n de pl\u00e1sticos en el oc\u00e9ano”.<\/p>\n
Los estadounidenses toman casi 24.000 millones de litros de cerveza al a\u00f1o, 50% de los cuales en lata, seg\u00fan Saltwater Brewery.<\/p>\n
La empresa asegura que comenz\u00f3 a producir los anillos comestibles en abril, cuando fabric\u00f3 500 prototipos. Su siguiente paso es la fabricaci\u00f3n de m\u00e1quinas que le permitan producir 400.000 anillos comestibles por mes a partir de octubre de este a\u00f1o<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Saltwater Brewery, una peque\u00f1a cervecer\u00eda artesanal en Delray Beach (Florida, sureste de EEUU<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":121243,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1018"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42836"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42836\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}