{"id":26410,"date":"2023-12-08T00:00:00","date_gmt":"2023-12-08T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/blog\/la-tortilla"},"modified":"2024-02-23T16:50:35","modified_gmt":"2024-02-23T22:50:35","slug":"la-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/opiniones\/la-tortilla","title":{"rendered":"La tortilla\u2026"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><b>Por: Cristina Pad\u00edn<\/b><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Por supuesto hab\u00eda le\u00eddo En busca del tiempo perdido. Tambi\u00e9n<br \/>\nCien a\u00f1os de soledad. Era un tipo normal que le\u00eda y disfrutaba de la palabra.<br \/>\nHablaba de cosas normales en d\u00edas normales. Como era la primera semana de diciembre<br \/>\nhablaba de poner el bel\u00e9n (y de los regalos de los Reyes Magos y de esa absurda<br \/>\nidea que hay ahora en alg\u00fan hogar de desvelar muy pronto su secreto).. hablaba<br \/>\nde zapatos, de queso con uvas, de Ribeira Sacra, un destino que enamora, de<br \/>\nsexo, de dolor de espalda, del precio del marisco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No hablaba de batallas de m\u00e1s de quinientos a\u00f1os.. simplemente<br \/>\nhablaba de cosas normales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fue al lugar y bebi\u00f3 vino tinto. El que ped\u00edan las bajas<br \/>\ntemperaturas de la \u00e9poca. Y la tapa de tortilla. Algo sencillo. No hay<br \/>\nnecesidad de presumir de platos ostentosos y en verdad no hay necesidad de<br \/>\npresumir. El que lo hace est\u00e1 muy vac\u00edo, todav\u00eda no ha rellenado el alma con<br \/>\nnada que importe. Y la tortilla era exquisita. Un cl\u00e1sico. Transport\u00f3 su mente<br \/>\na la aldea, a la abuela, al primer d\u00eda de vacaciones de Navidad, hizo que su<br \/>\ncoraz\u00f3n viajara a noches de amigos (que siguen siendo amigos, no resultaron ser<br \/>\nde los que huyen cuando conviene), a citas con ella, a comidas familiares.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Huevos, aceite, patata, sal. Amor, saber, estar, hacer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La tortilla le hizo feliz. Y la felicidad se refleja en el<br \/>\nrostro. Acudi\u00f3 a ver a un vecino, viejo aficionado al toreo y a la guitarra que<br \/>\nconvalec\u00eda en un hospital. Y despu\u00e9s tom\u00f3 el tren. La valent\u00eda que siempre<br \/>\ndemostraba iba con \u00e9l hacia el lugar donde era necesaria. De la tortilla, como<br \/>\nocurriera en la literatura con la madalena, se llevaba la fuerza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se me ocurri\u00f3 este relato ayer tras comer en un lugar y tras<br \/>\nver una pel\u00edcula<\/p>\n<p>A la tortilla: un manjar<\/p>\n<p>A la amistad real<\/p>\n<p>A M, B, JC.. hoy a estos tres<\/p>\n<p>A Luis<\/p>\n<p>A los que saben estar y a los que no presumen, los presumidos<br \/>\nme aburren<\/p>\n<p>A los cuentos<\/p>\n<p>A Ribeira Sacra y sus aventuras<\/p>\n<p>Al toreo<\/p>\n<p>A la guitarra<\/p>\n<p>Y a la valent\u00eda<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Cristina Pad\u00edn<\/p>\n","protected":false},"author":1025,"featured_media":40984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26410"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1025"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40983,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26410\/revisions\/40983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}