La vida en rosa, por: Nidia S\u00e1nchez. <\/b><\/p>\n
<\/i><\/b><\/p>\n En riesgo cosecha de caf\u00e9; campesinos en leg\u00edtima lucha.<\/i><\/b><\/p><\/blockquote>\n<\/p>\n En una leg\u00edtima lucha Existe desde la semana \u201cNo tiene un control AMSA sobre sus acaparadores, lo Cirio Ruiz Gonz\u00e1lez, \u201cM\u00e1s regiones cafetaleras de nuestro pa\u00eds deber\u00edan Explica que por primera vez en muchos a\u00f1os se comenz\u00f3 \u201cNo se hab\u00eda hecho un movimiento en Veracruz que fuera \u201cTenemos el precio de campo y el precio real \u201cEn esta regi\u00f3n de Ixhuatl\u00e1n es donde est\u00e1 la mayor \u201cLa Comisi\u00f3n de Seguimiento de los Precios del Caf\u00e9 \u201cDifundir los precios es algo a lo que se debieron \u201cEl \u00e9nfasis en lo anterior es porque las empresas \u201cCon los datos internacionales podemos documentar el \u201cEstamos en la \u201cAMSA compra tambi\u00e9n en C\u00f3rdoba y Xalapa con las \u201cEstamos en el 60 por ciento de la cosecha general, en \u201cEl caf\u00e9 que est\u00e1 en las matas en Ixhuatl\u00e1n del Caf\u00e9, Contin\u00faa cerrado el beneficio de AMSA en Ixhuatl\u00e1n del Un hecho inusitado es que baje tanto el precio cuando Ante este panorama, los productores de caf\u00e9 se Cirio Ruiz ha luchado por los precios del caf\u00e9 desde \u201cLa urgencia es una ley del caf\u00e9, un decreto Desde 1993 al no existir un organismo que regule todo \u201cParte del problema es tambi\u00e9n que Nestl\u00e9 quiere El nuevo organismo deber\u00eda atender toda la Queda en el tintero la negociaci\u00f3n y peticiones que La vida en rosa.<\/p>\n","protected":false},"author":1165,"featured_media":35676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20762"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1165"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20762"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35675,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20762\/revisions\/35675"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\ncomo a principios del siglo XX, cientos de campesinos productores en la regi\u00f3n
\nde Ixhuatl\u00e1n del Caf\u00e9 Veracruz, se encuentran en una negociaci\u00f3n con la
\ncompa\u00f1\u00eda Agroindustrias Unidas de M\u00e9xico (AMSA), para que les reciba y compre
\nel caf\u00e9 a precios justos, en una guerra silenciosa donde impera la manipulaci\u00f3n
\nde los precios a pagar menos, aunado a que en este momento est\u00e1 en riesgo la
\ncosecha con m\u00e1s de cien toneladas detenidas, y donde algunos funcionarios se
\nhan sumado al di\u00e1logo sin que exista una soluci\u00f3n precisa.<\/p>\n
\npasada un paro de actividades entre los productores de Ixhuatl\u00e1n del Caf\u00e9,
\ndonde se registran pr\u00e1cticas de coyotaje que permiten la compra a campo abierto
\na precios por debajo de los que rigen en el mercado, siendo acaparadores los
\nque ganan en una tarde hasta 200 mil pesos; \u00bfc\u00f3mo es eso posible?, levanta la
\nvoz Fernando Celis Callejas, asesor de la Coordinadora Nacional de
\nOrganizaciones Cafetaleras (CNOC), quien asegura que en esta larga lucha
\ncampesina tiene m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os dando seguimiento en distintas regiones.<\/p>\n
\ncompran en campo y ganan miles de pesos bajo el argumento de que no les pueden
\nrecibir a todos los peque\u00f1os productores el caf\u00e9, solo a los que son socios\u201d,
\na\u00f1ade Celis.<\/p>\n
\npresidente del Consejo Regional del Caf\u00e9 de Coatepec, afirma que debido a estas
\nformas de operar de las empresas, preparan una demanda muy fuerte que deber\u00eda
\nhacerse en todo el pa\u00eds, en las 57 regiones cafetaleras. <\/p>\n
\ninteresarse por lo que est\u00e1 ocurriendo aqu\u00ed\u201d. <\/p>\n
\nla cosecha con precios altos, hubo muchas expectativas y luego los compradores
\ncomenzaron a bajar los precios en algunos casos hasta 6 y 7 pesos por kilo,
\ntodas las compa\u00f1\u00edas, mientras que mejores precios se est\u00e1n pagando en el estado
\nde Puebla.<\/p>\n
\nrespaldado por tantos productores, antes no hab\u00eda forma de enterarnos en tiempo
\nreal de los precios internacionales del caf\u00e9 en la Bolsa de Nueva York, que es
\nun referente, ahora todo es m\u00e1s accesible y contrastarlo con el precio en
\ncampo, por eso es muy importante la informaci\u00f3n que comparte la Comisi\u00f3n de
\nSeguimiento de los Precios del Caf\u00e9 en Veracruz\u201d.<\/p>\n
\ninternacional, los peque\u00f1os productores dicen queremos un buen precio, no se
\ntrata solo de eso, sino de investigar cu\u00e1l es el precio real internacional,
\nporque se piden precios de acuerdo al mercado, los precios pueden subir y bajar
\npor distintos factores como las sequ\u00edas y heladas en Brasil, por eso los
\nprecios subieron en alg\u00fan momento\u201d. <\/p>\n
\nparte de la cosecha ahora, lo deseable es que se coordinen los gobiernos
\nfederal y estatal con las empresas, que se abran los centros de compras, se
\npague a 17.50 pesos el kilo de mediana calidad y el de especialidad que se
\npague m\u00e1s alto\u201d.<\/p>\n
\nest\u00e1 trabajando desde agosto del a\u00f1o pasado. La difusi\u00f3n de los precios es
\nvital entre los productores que necesariamente deben estar informados\u201d. <\/p>\n
\ncomprometer hace tiempo las autoridades y hacerlo correctamente\u201d. <\/p>\n
\nact\u00faan con impunidad, ni siquiera hacen un pronunciamiento de lo que les parece
\nla tabla de Seguimiento de los Precios Caf\u00e9 que productores organizados hacen
\npara defenderse de los abusos y sometimiento ante los compradores\u201d.<\/p>\n
\nabuso comercial y eso se les hace ver a los productores, ellos solo quieren que
\nse les reciba su caf\u00e9, pero es necesario conocer m\u00e1s sobre pol\u00edtica cafetalera,
\ncon el hecho de que el Estado no act\u00faa, los gobiernos est\u00e1n dejando el terreno
\nlibre a las compa\u00f1\u00edas\u201d. <\/p>\n
\ndisposici\u00f3n de cooperar con las autoridades y ellos deber\u00edan de tomar nuestro
\napoyo y reconocimiento\u201d. SADER y la Secretar\u00eda de Econom\u00eda deber\u00edan intervenir
\nen la investigaci\u00f3n porque sabemos que las comercializadoras se ponen de
\nacuerdo en bajar los precios, es un oligopolio\u201d, asegura el experimentado
\nasesor Fernando Celis, quien ha estado presente muchas veces en reuniones de la
\nOrganizaci\u00f3n Internacional del Caf\u00e9 (OIC).<\/p>\n
\nmismas pr\u00e1cticas, es un robo en t\u00e9rminos comerciales, es grave, los bajos
\nprecios son un abuso premeditado que amerita investigaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
\nel caso de Ixhuatl\u00e1n, apenas viene la etapa fuerte de la cosecha, han sido d\u00edas
\nde tensi\u00f3n. Est\u00e1n en riesgo los productores\u201d.<\/p>\n
\nfoco central ahora, se puede perder si llueve, es por esto que hay
\ndesesperaci\u00f3n, pero confiamos en que estamos a tiempo de acuerdos\u201d. <\/p>\n
\nCaf\u00e9, donde se produce buena calidad. La noche del lunes se registr\u00f3 un
\nincendio que caus\u00f3 da\u00f1os en una parte de las instalaciones.<\/p>\n
\nest\u00e1 la cosecha en puerta, \u00bfpor qu\u00e9 lo hacen si da\u00f1a a los productores? est\u00e1n
\ncreando desestabilizaci\u00f3n social. La empresa est\u00e1 presionando para que haya
\nrepresi\u00f3n.<\/p>\n
\nmantienen firmes en que demandar\u00e1n por abuso de mercado y comercial, es por
\nesto que se est\u00e1n recabando firmas.<\/p>\n
\nhace cuatro d\u00e9cadas, afirma que no hay exportadores mexicanos y las compa\u00f1\u00edas
\nque gobiernan la comercializaci\u00f3n como AMSA que es filial de una compa\u00f1\u00eda
\nmultinacional que es ECOM, Grupo California y Nestl\u00e9, la principal
\nindustrializadora de Nescaf\u00e9, es esta \u00faltima la principal impulsora del
\nproyecto de desplazamiento del caf\u00e9, es decir, el mexicano, caf\u00e9 ar\u00e1biga, caf\u00e9
\nexcelso, biodiverso o el caf\u00e9 bajo sombra, porque las empresas quieren que se
\ncultive la especie Robusta a 800 metros por debajo del nivel del mar, que se
\nsiembre algo que es de mala calidad y por lo mismo ser\u00eda comprado a bajos
\nprecios. De hecho, es lamentable que estas plantaciones ya existen en Veracruz.\n<\/p>\n
\npresidencial, un organismo que regule el amplio mundo del caf\u00e9 en M\u00e9xico con
\ntoda la problem\u00e1tica, establecer orden. Las empresas le est\u00e1n apostando a que
\nse solucione solo, tiene que haber disposici\u00f3n\u201d.<\/p>\n
\nlo anterior, el caf\u00e9 que producen miles de productores en M\u00e9xico, los llevar\u00eda
\na la ruina, a la eliminaci\u00f3n, si el presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador
\ncontin\u00faa ignorando su promesa de campa\u00f1a, aquella que le confiaron apoy\u00e1ndolo
\ndecididamente, le piden que mire a su pueblo y tome acciones a su favor, no a
\nlas empresas como Nestl\u00e9 y su ambicioso proyecto de caf\u00e9 Robusta.<\/p>\n
\ncomprar de preferencia caf\u00e9 Robusta porque est\u00e1 a menos de la mitad de precio
\nque el biodiverso, que es al que le apostamos por las razones de estar en
\narmon\u00eda con el medio ambiente\u201d, expresa Cirio. <\/p>\n
\nproblem\u00e1tica y fortalecer los cultivos biodiversos sin transg\u00e9nicos.<\/p>\n
\nAMSA no quiso aceptar.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"