{"id":17244,"date":"2020-11-25T00:00:00","date_gmt":"2020-11-25T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/blog\/casi-5-de-cada-10-personas-tienen-hambre-y-estan-desnutridas"},"modified":"2024-02-22T23:54:19","modified_gmt":"2024-02-23T05:54:19","slug":"casi-5-de-cada-10-personas-tienen-hambre-y-estan-desnutridas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/opiniones\/casi-5-de-cada-10-personas-tienen-hambre-y-estan-desnutridas","title":{"rendered":"Casi 5 de cada 10 personas tienen hambre y est\u00e1n desnutridas"},"content":{"rendered":"<p><b>Por: Eduardo Ru\u00edz-Healy.<\/b><\/p>\n<\/p>\n<p>El Consejo Nacional de Evaluaci\u00f3n de la Pol\u00edtica de Desarrollo Social (CONEVAL) difundi\u00f3 hace unos d\u00edas su actualizaci\u00f3n de los valores de las l\u00edneas de pobreza por ingresos para el periodo enero-octubre del a\u00f1o en curso, que equivalen al valor total de la canasta alimentaria y de la canasta no alimentaria por persona al mes.<\/p>\n<p>El CONEVAL explica que \u201cLa construcci\u00f3n de la canasta alimentaria utiliza tres fuentes b\u00e1sicas de informaci\u00f3n: una tabla de aportes nutricionales por cada alimento, una tabla de requerimientos y recomendaciones de consumo de nutrientes, y una base de datos sobre gastos y frecuencia de consumo de alimentos en los hogares\u201d.<\/p>\n<p>As\u00ed, la canasta urbana incluye 220 alimentos y la rural 209, entre cereales y derivados, carnes, pescados y mariscos, leche y sus derivados, huevo, aceites y grasas, tub\u00e9rculos, verduras y legumbres, frutas frescas y procesadas, leguminosas, semillas, az\u00facares y mieles, especias y aderezos, bebidas no alcoh\u00f3licas, alimentos preparados y alimentos consumidos fuera del hogar.<\/p>\n<p>En octubre, el precio por persona de la canasta alimentaria urbana fue de 1681.61 pesos, mientras que el de la canasta rural ascendi\u00f3 a 1212.33.<\/p>\n<p>CONEVAL tambi\u00e9n dio a conocer que el 44.5% de los mexicanos percibe un ingreso inferior al costo de la canasta alimentaria, lo que significa que casi 57 millones de hombres, mujeres y ni\u00f1os, no est\u00e1n consumiendo los nutrientes y calor\u00edas que necesitan diariamente para mantenerse sanos, fuertes y activos; est\u00e1n desnutridos y padecen hambre.<\/p>\n<p>En tres estados, este porcentaje es superior al 60%: Chiapas (69.3), Guerrero (62.6) y Oaxaca (60.4).<\/p>\n<p>En ocho, los porcentajes van del 51.4 al 55.1%: Hidalgo, Veracruz, Tlaxcala, Tabasco, Quintana Roo y Morelos.<\/p>\n<p>En 10 van del 40.0 al 47.7%: San Luis Potos\u00ed, M\u00e9xico, CDMX, Zacatecas, Campeche, Quer\u00e9taro, Yucat\u00e1n, Guanajuato y Sonora.<\/p>\n<p>En ocho van del 32.5 al 39.4%: Sinaloa, Tamaulipas, Aguascalientes, Nayarit, Michoac\u00e1n, Durango, Colima y Baja California Sur.<\/p>\n<p>Y en cinco van del 25.8 al 29.8%: Coahuila, Jalisco, Nuevo Le\u00f3n, Chihuahua y Baja California.<\/p>\n<p>La pandemia ha agravado la situaci\u00f3n y en algunos estados el porcentaje de personas que no percibe el ingreso necesario para adquirir la canasta alimentaria creci\u00f3 desmesuradamente entre enero y septiembre. Los porcentajes aumentaron m\u00e1s en Hidalgo (44.4 al 55.1%), Puebla (41.7 al 54.0%), Tabasco (38.9 al 54.8%), &nbsp;Quintana Roo (28.5 al 51.5%), M\u00e9xico (33.2 al 46.6%), CDMX (28.4 al 45.1%), Sonora (25.3 al 40.0%), Sinaloa (25.4 al 39.4%),  Colima (25.8 al 34.2%), Baja California Sur (17.1 al 32.5%) y Nuevo Le\u00f3n (18.6 al 27.9%).<\/p>\n<p>Mal est\u00e1 el pa\u00eds cuando casi la mitad de sus habitantes se van a dormir con el est\u00f3mago vac\u00edo y cuando 7 de cada 10 chiapanecos est\u00e1n desnutridos.<\/p>\n<p>Si el presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador hubiera pospuesto la construcci\u00f3n de sus magnas obras y elevado la deuda nacional para proporcionarles comida a millones de personas, la situaci\u00f3n ser\u00eda menos grave.<\/p>\n<p>L\u00e1stima que decidi\u00f3 no hacerlo, porque la inmensa mayor\u00eda de estos desnutridos no comer\u00e1 gasolina que salga de Dos Bocas, ni viajar\u00e1 en el Tren Maya, ni tomar\u00e1 un vuelo en Santa Luc\u00eda, ni recorrer\u00e1 el Interoce\u00e1nico, ni acudir\u00e1 con frecuencia a una sucursal del Banco del Bienestar.<\/p>\n<p><b>Twitter: @ruizhealy<\/b><\/p>\n<p><b>Facebook: Eduardo J Ruiz-Healy<\/b><\/p>\n<p><b>Instagram: ruizhealy<\/b><\/p>\n<p><b>Sitio: <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/ruizhealytimes.com\/\">ruizhealytimes.com<\/a><\/b><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Eduardo Ru\u00edz-Healy.<\/p>\n","protected":false},"author":1054,"featured_media":32515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17244"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1054"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17244"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32514,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17244\/revisions\/32514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dralvarez.com.mx\/larevista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}