Los colores, aromas y sabores de la tradicional
\ncocina yucateca se conjugan una vez m\u00e1s y rinden homenaje al legendario queso
\nde bola \u201cEl Gallo Azul\u201d.<\/p>\n
Es as\u00ed como ese arte culinario refrenda su legado y
\ndel 24 al 31 de mayo, M\u00e9rida se llenar\u00e1 de sabor y tradici\u00f3n en torno a este
\nexquisito tesoro gastron\u00f3mico: el \u00fanico y original queso de bola, El Gallo
\nAzul.<\/p>\n
En evento realizado en el restaurante Manjar Blanco,
\npropiedad de Miriam Peraza maestra de la cocina yucateca; se inform\u00f3 que en la \u201cSemana
\ndel Queso de Bola 2023\u201d participar\u00e1n alrededor de 30 restaurantes de la ciudad
\ny m\u00e1s de 5 diversos tipos de cocinas como la comida yucateca, mexicana y
\nmariscos.<\/p>\n
En este evento los restaurantes participantes ofrecer\u00e1n
\nen su men\u00fa platillos exclusivos como entradas, plato fuerte o postres; todos
\nelaborados con el Queso de Bola, el Gallos Azul. Para tal efecto habr\u00e1 descuentos
\ny atractivas promociones para que nadie se quede sin disfrutar de estas delicias
\nculinarias.<\/p>\n
Entre los restaurantes participantes se encuentran:
\nLa Hacienda Teya, Manjar Blanco, Fiesta Americana, Kinich, Micaela, Los
\nAlmendros, Taquer\u00eda La Lupita, Eladio\u00b4s Bar, Mercado 60, La Cockte, El Templo,
\nLa Reina Itzalana, Bejar Coffee entre otros, La lista completa de restaurantes
\nparticipantes se puede consultar en las redes sociales de la CANIRAC Yucat\u00e1n y
\nde El Gallo Azul.<\/p>\n
En la presentaci\u00f3n de este evento tambi\u00e9n
\nestuvieron: Fernando Rojas, embajador de la marca \u201cEl Gallo Azul\u201d y la
\npresidenta de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos
\nCondimentados (Canirac), delegaci\u00f3n Yucat\u00e1n, Claudia Yamily Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, as\u00ed como representantes de los
\nrestaurantes participantes.<\/p>\n
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