Mérida,
Yucatán, 8 de marzo de 2017.- Durante su reunión de consejo, los socios de la
Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
(Canirac) se manifestaron interesados en participar de los programas
implementados por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) en
beneficio de los sectores productivos de Yucatán.
Ante
funcionarios de la dependencia, el presidente de dicho organismo, Carlos Campos
Achach, destacó la relevancia de esta actividad en la entidad, que genera más
de 17 mil empleos directos e indirectos en más de 450 restaurantes, para la
cual es fundamental que su personal cuente con una capacitación constante.
En
ese sentido, expresó su gran interés en que sus agremiados tengan acceso a
temas como calidad, servicio, liderazgo, mini ventas, manejo del estrés,
defensa para repartidores a domicilio o preparación de alimentos, entre otras
herramientas que les permitan desempeñar su labor y atender a los clientes de
la mejor manera.
Yucatán
es un estado con vocación turística y una gran tradición gastronómica, de ahí
la importancia de ofrecer capacitación continua a quienes se desarrollan en el
área restaurantera, que en muchas ocasiones son la cara de un negocio, pero
también de nuestro estado, manifestó el titular de la STPS, Enrique Castillo
Ruz.
Durante el encuentro, que se llevó a cabo en las
instalaciones de la Canirac, el secretario recalcó que, por instrucciones del
Gobernador Rolando Zapata Bello, se trabaja para potencializar los esquemas de
la dependencia con el fin de obtener mejores resultados.
Celebramos
el interés del sector restaurantero en continuar acercando programas y
beneficios a sus agremiados, que se traduzcan en mejores niveles de atención y,
a su vez, en mayores índices de productividad, añadió.
Entre los planes que opera la STPS en
coordinación con el Servicio Nacional de Empleo, Yucatán (SNEY), están las Becas
de Capacitación para el Trabajo (Bécate) y Capacitación para Técnicos y
Profesionistas, así como Capacitar, que contribuye a fortalecer y ampliar la
competitividad en las empresas.
En
este mismo marco, como respuesta a la inquietud y el interés de los integrantes
de la Canirac, el presidente de la Junta Local de Conciliación y Arbitraje,
Armando Aldana Catillo, habló sobre justicia laboral, resolución de conflictos,
rotación y la reforma actual en la materia.
